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Apesar da retração na cotação da arroba, a relação de troca com o insumo está no melhor patamar dos últimos doze meses.
O DDG é uma alternativa, mesmo com as quedas na cotação do farelo de soja.
Na primeira quinzena de janeiro/21, a diferença entre os preços do DDG e do farelo de soja foi de 59,8%, evidenciando a boa demanda pelo coproduto na nutrição animal. na nutrição animal.
Para produzir um quilograma de frango o avicultor despendeu R$2,264, valor 5,7% superior ao de dezembro de 2013.
Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori
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